Olá, Humanos!
Você sabia que o nosso corpo sabe exatamente a hora exata de comer e também de parar de comer?
Os nossos sinais de fome e saciedade são controlados por dois tipos de neurônios que ajustam a regulação de energia do nosso corpo. De forma bastante simplificada, ocorre da seguinte maneira:
Os neurônios que estimulam o apetite produzem um neuropeptídeo que avisa para o próximo neurônio do circuito mandar um sinal para o cérebro dizendo:
Falta energia (comida)!
Depois, quando nos alimentamos, hormônios como a insulina e a leptina fazem com que os neurônios que inibem o apetite, produzam um hormônio que avisa ao neurônio seguinte do circuito mandar um outro sinal pro cérebro:
Já temos energia suficiente!
Claro que muitos outros fatores estão envolvidos, como a existência de resistência à leptina na obesidade, o que dificulta o processo nessa condição!
Assim como o sistema hedônico de regulação do comportamento alimentar, cujo os mecanismos explicam porque também comemos por prazer e porque os alimentos hiperpalatáveis (ricos em açúcar, gordura e sódio) podem levar a um consumo exagerado.
Mas a ideia aqui é: escute os sinais que o corpo dá!
Aprenda a ouvir a fome e a saciedade, porque esses sinais te alertam, mas você acaba, muitas vezes, ignorando-os!